Jouluna

Lemon Deco toivottaa rauhaisaa joulua ja kiittää kaikkia asiakkaita, lukijoita ja yhteistyökumppaneita kuluneesta vuodesta!

Rakkaudesta ruokaan

Tallinnan ravintolat ja kahvilat vaatii oman postauksensa. Niitä on syntynyt viime vuosina kuin sieniä hyvänä sienisyksynä. Toinen toistaan hauskempia ja kokeilemisen arvoisia paikkoja. Eipä mennä montaakaan vuotta takaperin, kun tarjontaa ei juurikaan ollut. Mutta nyt on valinnan vaikeus minne mennä, kun kaikki paikat houkuttaa. Miksi?

Eräänkin kahvilan värimaailma

Joulumarkkinoilla pörisee

Kerro, kerro pallosein

Muutama hyvä syy Tallinnassa, mistä kannattaisi Helsingin ravintolamaailman ottaa ehdottomasti mallia. Ensimmäisenä tulee tietysti hyvä ruoka. Ilman sitä ravintolat ovat hukassa. Minulla on nyt muutama ruokakokemus takana ja voin sanoa, että yksinkään niistä ei ole ollut pettymys. Pidän siitä, että ruoka on tunnistettavaa ja oikeaa syötävää. Heittäkää hittoon se molekyylipöperrys. Ihmisen pitää saada maistaa, haistaa ja purra niin, että hän tietää mitä syö.

Asetelmasti

Kyltti

Tallinnan ravintolat ovat sisustukseltaan oivaltavia, rohkeita ja hauskojakin. Tilojen viihtyvyyteen on todella panostettu, aina ruokailuvälineitä myöten. Lähes jokainen ravintola on ollut jännä sisustuksellinen elämys, aina jotain jännää jossain. Miksi meillä täällä on niin tylsää ja mitäänsanomatonta?

Palvelu on parantunut takavuosista huikeasti. Juu, joskus vielä sille sai nauraa makeasti, että Virolaiset ei tiedä palvelukulttuurista tuon taivaallista. Toista on nyt. En tiedä, kuinka he tekevät sen, mutta palvelu on tehokasta, ystävällistä ja erittäin huomioon ottavaista ilman ( huom. ilman, ) että se on paskantärkeää ja jäykkää. Mii laik.

Alkuinen lohi ja mäti

Pääruokana pihvi

Tällä kertaa kohteena oli Viron parhaaksi palkittu Ravintola Noa. Paikasta kertoo varmaan jotain, että se oli täynnä joulukuisena sunnuntai-iltana.  Juuri silloin kuin meillä täällä suomessa lähes kaikki ravintolat ja kahvilat ovat kiinni. Niin, juuri silloin kuin ihmisillä olisi aikaa ja halua nauttia niistä.  Mut joo, paikka ei tuottanut pettymystä. Ruoka oli fressiä, kikkailematonta, oikeaa ruokaa. Makumaailma kohdallaan ja sellaista mistä ihmiselle tulee hyvä ja onnellinen mieli. Ei siinä muuta tarvita. Tietysti tässä täytyy nostaa esiin myös hinta. Ruoka ja ulkona syöminen on ainakin toistaiseksi huokeampaa kuin meillä. Kai se on kustannuskysymys, mut ihan kiva, kun ei tartte maksaa itseään kipeäksi syödäkseen hyvin. Reippaasti alle satkun lähtee pitkä illallinen. Noin niin kuin fine dining.

Jälkiruoka sitruunakakku

Valoa ja tunnelmaa

Kvaak!

Ainut miinus olisi tullut siitä, että jouduimme odottamaan pääruokaa ihan liian pitkään. Mutta huomatkaa, miinus olisi tullut!? Tarjoilija pelasti tilanteen. Hän kävi kertomassa, että moka oli hänen, taimaus oli unohtunut. Hän tiedotti meitä asiasta tehokkaasti, talo tarjosi maistuvat, itsetehdyt Limoncellot ja kaikki kevyt juomat oli veloituksetta. Näinhän tämä menee. Kummasti se herne lähtee sieltä nenästä, kun osataan pyytää veri sori ja hoidetaan homma himaan. Ten points! Minä todellakin voin suositella ravintolaa. Ja hei, kesällä paikka on varmasti aivan mahtava. Meren rannalla, pois kaupungin pölyistä.

Kaupungin Joulumarkkinat ovat myös kiva lisä tunnelmaan. Tosin ihan sitä samaa joulukrääsää kuin kaikkialla muuallakin markkinoilla ja niille ei allekirjoittanut ihmeellisesti lämpene. Mutta tunnelma ja glögi oli oikeinkin rapsakka.

Ravintola muna

Hauska sisäpiha kohtaaminen

Tallinnassa kannattaa ehdottomasti kävellä silmät auki ja ihastella. Kiireetöntä kuljeskelua ympäriinsä ja saat bongata paljon hauskoja yksityiskohtia ja upeaa arkkitehtuuria. Nyt nämä muutamat vierailukerrat ovat joka kerta vahvistaneet sitä tunnetta, että täällä pitäisi saada olla pidempään. Ehkäpä jo ensi kesänä.

Tässä pari linkkiä toisen blogini Tallinna postaukseen, jos haluat vilkaista viime kesän matkakertomusta ja kuvia. Matkaelämys nro 1. Matkaelämys nro 2.

Ihastuin mä Tallinaan

Tämä oli jo kolmas kerta tänä vuonna, kun piipahdin Tallinnassa. Vallan olen ihastunut kaupunkiin ja sen matkustamisen yksinkertaisuuteen. Helppoa kuin heinänteko. Tallinna ei pettänyt tälläkään kertaa. Nyt kohteena Kumu ja ravintola Noa Kumussa lähinnä ArtDeco-näyttely, joka oli oikein hurmaavaa katsottavaa. Näyttely on suhteellisen laaja ja oli myös antoisaa nähdä kokonaisuudessaan paikallinen Kiasma.

Mentiin yli Tallink Siljalla ja otettiinkin mennen tulle hyttipaikka. Näin käytettiin aika tehokkaasti hyväksi ja otettiin pikku levot. Menomatkalla nautittiin aamiaisbuffet ja allekirjoittaneella meinasi mennä herne nenään. Järkyttävä jono ja en oikein tykkää siitä, kun ruokaa joutuu jonottamaan, pah. Voisiko syynä olla se, että vain yksi buffetlinja oli käytössä sunnuntaimatkustamisen vuoksi(ko.) En tiedä, mut hiukka tylsää. Muutenhan matkat menee loistavasti ja nopsaan. Ylitys kestää sen pari tuntia ja laivalla aika menee nauttien.

Tällä kertaa yövyttiin Tallink Spa&Conference hotellissa aivan sataman tuntumassa. Hotelli on ihan jees, siisti ja asiallinen. Henkilökunta ystävällistä ja palvelu pelasi. Ainut miinus tulee huonoista tyynyistä. Nykyään hotelleissa alkaa jo olla vaihtoehtoja ja yleensä otan ne avosylin vastaan. Tyynyllä on iso vaikutus siihen kuinka yösi vietät.

Hotellin kylpylä on mainitsemisen arvoinen. Niinkin pieneksi paikaksi se on monipuolinen saunoineen ja altaineen. Juuri sellainen kiva, jossa on mukava piipahtaa relaamassa kaiken kiireen keskellä. Spassa nautimme lomilomi-hieronnat, jotka ovat elämys. Jäykät paikat sai kyytiä ja olo oli sen jälkeen vähintäänkin pölmistynyt mutta onnellinen.

Tallinan arkkitehtuuri on upeaa. Kaupunki on kokenut muutamassa vuodessa sellaisen kasvojen kohotuksen, että nuorempaa hirvittäisi. En voi lakata ihmettelemästä kuinka taidokkaasti vanhaa ja uutta yhdistellään. Jo pelkästään tämä on hyvä syy piipahtaa katsomaan kaupunkia. Puhumattakaan vanhan kaupungin menneen ajan hurmasta. Tälläkin kertaa olin matkasta hyvin vaikuttunut. Pieni breikki, iso ilo. Aivan kuin olisi ollut ulkomailla. Ensi kesänä voisin viettää siellä vähän pidemmänkin aikaa.

P:S Teen vielä toisen postauksen ravintolakokemuksista.

Suomen kaunein koti

Maanantai iltoja sulostuttaa Suomen Kaunein Koti ohjelma. Siinä laitetaan suomiasumista paremmuusjärjestykseen. Ohjelma on ihan jees, mutta se on epäoikeudenmukainen. Mielestäni kaikki nämä genret ei voi kilpailla keskenään. Miten joku maalaistölli voi olla samalla viivalla upean kivitalon kanssa? Ei mitenkään. Siksi lopputulos suomen kauneimmasta kodista ei ole vertailukelpoinen.

Myönnän, että muutaman kodin kohdalla tunnen kateuden vihlaisevan piston rinnassani. En niinkään sisustuksellisesti, mutta kyllähän joillakin on onni asua ihanasti. Mikä minua taas ohjelmassa huvittaa suunnattomasti on juontajien spontaanit kommentit. Varsinkin Hanna Sumarin: " Ei voi olla totta, en kestä!" Se saa minut joka kerta nauramaan. Hassu nainen, ihana.

Ikäväkseni saan todeta, että aika montaa suomalaista kotia vaivaa hienoinen tylsyys. Okei, olkoonkin rauhallista, seesteistä ja tyylikästäkin, mutta niin on tusinatavaraa. Tiedän, että suomalaiset ei paljon väreillä prassaille, ei totisesti. Sitä valko, harmaa, beesi, ruskea yhdistelmää on yllin kyllin. Okei, jos ei tykkää väreistä, niin pientä mielenkiintoa voisi tarjoilla erilaisilla pintamateriaaleilla ja kankaiden, sekä mattojen kuoseilla.

Jotenkin tuntuu, että kotien sisustukset ovat toistensa kopioita ja pahimmillaan kuin suoraan jostakin sisustuslehdestä. Onneksi on myös jokunen poikkeus ja siitä olen iloinen, että vanhaa ja uutta sekoitetaan jo rohkeasti. Olen aina ihastellut esim. tanskalaisten sisustusmakua. Siellä ollaan reippaasti rohkeita ja tehdään tarkoituksellisesti sopimattomia kokonaisuuksia. Pieni rike täydellisyydessä tekee mielenkiintoa. Olkaa rohkeita!

Joku aika sitten töllöttimessä pyöri amerikkalainen sisustusohjelma Miljoonan dollarin sisustukset. Okei, kuten jo nimi sanoo, niin rahalla saa ja hevosella päästiin. Mutta kyllä siellä oli veret seisauttavaa tyylisuuntaa ja kaikessa runsaudessaan en voinut muuta kuin ihastua. Okei, meille ehkä hiukka tuu mats, mutta kyllä amerikkalainen tuon homman osaa mielenkiintoisesti. Mahtavaa värien ja kuosien rohkeaa ja ennakkoluulotonta yhdistelemistä. Jos tuntuu sille, että oma silmä ja taidot ei riitä, niin sitähän varten on olemassa suunnittelijat. Varmasti antavat uutta näkökulmaa ja tekevät sinun kodista juuri sinun näköisen, persoonallisen. Roheesti vaan!

P:S Poimin netistä muutaman kivan kuvan, jotka mun mielestä ovat kauniita koteja.

Sisustusputiikki

Tästä on taas tovi, kun tänne olen postaillut. Mua niin harmittaa, että suunnittelemistani kohteista ei ole kunnon kuvia. Olin niin ajatellut, että tänne kerään kaikki kivat, mut ei se näköjään mene niin kuin strömsöössä.

Mut hei, kävin lauantaina tutustumassa minulle uuteen sisustusputiikkiin erottajan kulmassa. Granit on täynnä kaikkea kivaa ja erityisesti valaisimet kohtasivat sieluani. Kaikkea kivaa talo täys ja jos olisi tilaa ja tarvetta, niin kyllä mukaan olisi lähtenyt yhtä sun toista. Kannattaa käydä kurkkaamassa. Huomasin tuossa, kun yritin linkittää tätä erottajan liikettä tänne, että myös forumissa on ko. liike.

Keittö

Tässä yksi suunnittelemani keittiö Aurinkolahdessa. Lähtötilanne oli, että suht isossa asunnossa on aika pieni keittiö ja vaikka vanha ei ollut kovinkaan vanha, niin asiakas halusi uudelta keittiöltä enemmän toimivuutta, ilmavuutta ja jos mahdollista, niin lisää tilan tuntua.

Mattavalkoinen kaapisto

Yläkaapit aukaistiin ( vanhassa kattoon asti) ja tila valaistiin alhaalta ylöspäin. Tämä teki kummasti ilmavuutta, muutoin suht pieneen tilaan. Keittön toteutti Kodin Mittakaluste ja kalusteet on soviteltu juuri tätä tilaa varten. Kaapisto matta valkoinen, joka on vaihteeksi korkea kiiltoisen jälkeen aika fressi ja hienostunut.

Hana toimii koskematta

Kivitaso tuo tiettyä ylellisyyttä ja käyttömukavuutta. Kaikkia aina kiinnostaa kivitasojen kallis hinta. En pidä sitä pahana, jos tähän tilaan hinta oli 2500 € asennuksineen. Onhan se tukku rahaa, mutta kivitaso on ikuinen ja hei, aika stylee. Mielen upotettava tumma liesitaso häviää kivasti työtasoon ja näin tulos on saumaton ja lähes huomaamaton.

Ultara moderni liesituuletin

Kulmakaapit ovat usein aika hankalia käytössä. Okei, saadaan tilaa joo, mutta ainakin itselläni sinne perimmäisen kulmaan tunkee sellaista tavaraa jota ei käytä. Siellähän sitten pölyyntyvät. Nyt kulmakaapit otettiin pois ja laitettiin tavalliset kaapit tilalle ja näin saatiin sitä avaruutta ja tilan tuntua enemmän. Kohteessa oli tupla jääkaappi ja pakastin, ne jouti pois ja näin saatiin kappitilaa lisää ja kaikki astiat mahdutettua.

Liesi ja kivi yhtyvät

Olin suunnitellut välitilaan Wall+ valkoisen aaltolaatan, mutta asiakkaan asioidessa liikkeessä mistä laattaa saadaan, niin myyjä oli huomauttanut, että ko. laatta kellastuu ajan kuluessa ja oli ehdottanut kuvissa nähtävää laattaa. Tykkään kuvioista, se antaa pikkasen jännitettä muutoin niin pelkistettyyn tilaan.

Kulmakaapit pois

Päivä Porvoossa

Hei Hoi! On jokunen tovi vierähtänyt, kun tänne olen postaillut. Se ei suinkaan tarkoita sitä, että en olisi mitään tehnyt. Kyllä tässä muutamia kohteita on työn alla ollut, mutta se kuvapuoli tahtoo olla vähä niin ja näin. Enhän minä ole siellä niitä sitten valmiina enää kuvaamassa. Ikävää, koska olisi kiva saada omaa matskua tänne näin.

Mutta heinäkuun Kauniit Kodit lehti on ilmestynyt missä on yksi suunnittelemani kohde. Siitäkin odotan "oikeita" kuvia lehdeltä, jotta voisin ne tänne postaa. Kaikki vie niin kauhiasti paljon enemmän aikaa. Mutta jossakin vaiheessa.

Kävin tänään pitkästä aikaa Porvoossa. Sehän on sisustajan paratiisi! Kivoja liikkeitä kaupunki täys ja mukaan lähti pitkään toivelistalla ollut härän kallo. Onks se härän, en tiedä, mut upia se on. Otin muutamia kuvia teidänkin iloksi ja tehkää ihmeessä kesäinen retki Porvooseen. Muutama kiva liike mainitakseni Kretuliini, Sasu`s Playhouse, Åtta ja Jokikatu. Toki, monta, monta muutakin mukavaa putiikkia löytyy! Eikä kannata unohtaa upeita ruokapaikkoja, niitäkin löytyy runsain mitoin. Itse kävin syömässä Joenrannassa Fryysarinrannan kalapöydän. Yksikertaista ja hyvää ruokaa. Eikä miljöö ja palvelukaan ollut hassumpi. Sinne siis sankoin joukoin Porvooseen viihtymään. Oiva päiväretken kohde.